ACEITES DE OLIVA DE SABORES
Nuestros AOVEs de sabores se obtienen de forma 100% natural moliendo directamente, mediante procesos mecánicos, la aceituna con otros frutos.
ACEITE DE OLIVA CON MANDARINA
Nuestro aceite cítrico se obtiene moliendo la aceituna directamente con las mandarinas lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Maridaje: El cítrico de mandarina marida con chocolate, bizcochos y salmón.
ACEITE DE OLIVA CON LIMA
Nuestro aceite cítrico se obtiene moliendo la aceituna directamente con las limas lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Maridaje: El cítrico de lima marida con ensaladas tropicales, aguacate y pescados blancos.
ACEITE DE OLIVA CON LIMÓN
Nuestro aceite cítrico se obtiene moliendo la aceituna directamente con las mandarinas lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Maridaje: El cítrico de limón marida con Pescado blanco, Marinados y
Repostería en general.
ACEITE DE OLIVA CON ALBAHACA
Nuestro aceite de albahaca se obtiene moliendo la aceituna directamente con la albahaca lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Maridaje: El aceite de albahaca marida con la pasta, pizzas, tomate y salsas.
ACEITE DE OLIVA CON AJO
Maridaje: El aceite de ajo marida con ensaladilla de ajo negro, pescado, gazpachuelo y sopa de ajo.
ACEITE DE OLIVA CON PIMIENTO DE ESPELETTE
El pimiento de Espelette es originario del País Vasco francés, este pimiento se caracteriza por su sabor vibrante y su toque picante moderado, que agrega profundidad a cualquier plato. Está puntuado con un 4.000 en la escala Scoville y sustituye frecuentemente a la pimienta en la gastronomía vasca por aventajarla en aroma.
La combinación de AOVE con el pimiento produce un aceite con un sabor picante suave en boca. Desde aderezar tus ensaladas hasta realzar el sabor de tus platos favoritos, este AOVE añade una dimensión única a tu cocina.
Maridaje: El aceite de Pimiento de Espelette marida especialmente bien con platos como: Pulpo a la Gallega, Lacón al Horno, Ensalada templada…
Consúltanos por nuestro estuchado especial de aromatizados, una estética delicada llena de matices asombrosos.
